Unser Gastgeber
Das ist Matthias. Er kocht seit Juli 2022 für uns ACPler*innen in Innsbruck.
Er hat schon alles gekocht. Von bodenständiger Wirtshausküche bis hin zu gehobener Gastronomie.
Er hat uns verraten, dass er auch in seiner Freizeit am liebsten seine Familie und Freunde kulinarisch verwöhnt. Das ist eben seine Leidenschaft.
Und damit verwöhnt er jetzt auch uns.
Was uns besonders gefällt ist, dass er Wert auf regionale Zutaten legt. Fleisch und Fisch, die bei uns auf den Tisch besorgt er ausschließlich aus Tiroler Betrieben.
Und das schmeckt 🙂– Mahlzeit!
„Gutes Essen ist das Fundament allen Glücks.“
